- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Beltrán, Leopoldo Raul ; Sterneder, Sonja ; Hasural, Ayse ; Paetz, Susanne ; Hans, Joachim ; Ley, Jakob Peter ; Somoza, Veronika
- Titel:
- Reducing the Bitter Taste of Pharmaceuticals Using Cell-Based Identification of Bitter-Masking Compounds
- Stichworte:
- Communication ; bitter taste ; bitter-masking ; cell assay ; sensory analysis ; palatability of pharmaceuticals
- Zeitschriftentitel:
- Pharmaceuticals
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 15
- Heft / Issue:
- 3
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/ph15030317
- Verlag / Institution:
- MDPI
- E-ISSN:
- 1424-8247
- Publikationsdatum:
- 07.03.2022
- CC-Lizenz:
- by, http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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