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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Jakobsen, Jette; Melse-Boonstra, Alida; Rychlik, Michael
- Titel:
- Challenges to Quantify Total Vitamin Activity: How to Combine the Contribution of Diverse Vitamers?
- Zeitschriftentitel:
- Current Developments in Nutrition
- Jahr:
- 2019
- Band / Volume:
- 3
- Heft / Issue:
- 10
- Volltext / DOI:
- doi:10.1093/cdn/nzz086
- Verlag / Institution:
- Oxford University Press (OUP)
- E-ISSN:
- 2475-2991
- Publikationsdatum:
- 25.07.2019
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