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Originaltitel:
Trocknung landwirtschaftlicher Produkte mit solarer Energie, Übersicht über Trocknungstechnik und -produkte, Stand der Technik in Deutschland 
Informationen zum Autor:
Bei Interesse an dieser Arbeit zur ausschließlich wissenschaftlichen Nutzung wenden Sie sich bitte an den Lehrstuhl 
Homepage des Autors:
Jahr:
1992 
Dokumenttyp:
Diplomarbeit 
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan 
Universität:
Technische Universität München 
Publikationsort:
Freising-Weihenstephan 
Betreuer:
Dipl.-Phys. M. Reuß 
Gutachter:
Prof. Dr. H. Schön 
Format:
Text 
Sprache:
de 
Fachgebiet:
LAN Landbauwissenschaft 
Schlagworte (Landtechnik):
Trocknungstechnik; Bauart; Solarenergie; Datenerfassung; Datenauswertung 
Kurzfassung:
Im Rahmen der vorliegenden Diplomarbeit wurden die Vorgänge bei der Trocknung an sich behandelt, ebenso wie die gebräuchlichen Trocknungsverfahren, die zudem im Hinblick auf ihre mögliche Eignung für den Einsatz von Solarenergie zusammengestellt wurden. Des Weiteren wurden landwirtschaftliche Produkte, die getrocknet werden, aufgelistet und anhand von Qualitätsmerkmalen ihre Eignung für die solare Trocknung untersucht. Aufgrund dieser Daten läßt sich sagen, daß auch unter den hiesigen klimatisch...    »
 
Herkunft (Landtechnik):
Lehrstuhl für Landtechnik / Archiv 
Dateigröße:
11609143 bytes 
Seiten:
125 
Letzte Änderung:
14.06.2018