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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Moreira, Vanessa; Brasili, Elisa; Fiamoncini, Jarlei; Marini, Federico; Miccheli, Alfredo; Daniel, Hannelore; Lee, Jennifer Ji Hye; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto; Lajolo, Franco Maria
- Titel:
- Orange juice affects acylcarnitine metabolism in healthy volunteers as revealed by a mass-spectrometry based metabolomics approach
- Zeitschriftentitel:
- Food Research International
- Jahr:
- 2018
- Band / Volume:
- 107
- Seitenangaben Beitrag:
- 346-352
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.foodres.2018.02.046
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0963-9969
- Publikationsdatum:
- 01.05.2018
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