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Dokumenttyp:
journal article 
Autor(en):
Prankl, V; Dressel, K; Hauner, H 
Titel:
An Analysis of the Food Start-up Scene in the Munich Region Focus on Health? 
Zeitschriftentitel:
Ernährungs-Umschau 
Jahr:
2017 
Band / Volume:
64 
Heft / Issue:
Seitenangaben Beitrag:
M460-M464 
Sprache:
de 
Print-ISSN:
0174-0008 
TUM Einrichtung:
Klinik für Ernährungsmedizin