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Dokumenttyp:
Magazinartikel 
Autor(en):
Marx, M.; Dumpler, J.; Kulozik, U.; Depping, V.; Stefansdottir, B.; Grunow, M. 
Nicht-TUM Koautoren:
nein 
Kooperation:
Titel:
Milch- und Molkenkonzentrate. Ökologisch und ökonomisch sinnvoll - Teil 1 
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research 
Zeitschriftentitel:
Molkereiindustrie 
Jahr:
2016 
Jahr / Monat:
2016-08 
Seitenangaben Beitrag:
35-37 
Key publication:
Nein 
Peer reviewed:
Nein 
International:
Nein 
Book review:
Nein 
commissioned:
not commissioned 
Interdisziplinarität:
Ja 
Professional Journal:
Ja