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Dokumenttyp:
Semesterarbeit 
Autor(en):
Calix, Felipe 
Titel:
e-Menu - Analysis of a new Trend in Gastronomic Industry 
Betreuer:
Christian Ruf 
Gutachter:
Prof. Dr. Rainer Kolisch 
Kooperationspartner:
Aberklar GbR, München, Paulo de Azevedo 
Jahr:
2015 
Hochschule / Universität:
TU München 
Fakultät:
Fakultät für Wirtschaftswissenschaften 
TUM Einrichtung:
Operations Management 
Bearbeitungsbeginn:
01.04.2015 
Präsentationsdatum:
25.06.2015 
Status:
abgeschlossen 
Ablagenummer:
137