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Dokumenttyp:
Semesterarbeit
Titel:
e-Menu - Analysis of a new Trend in Gastronomic Industry
Betreuer:
Christian Ruf
Gutachter:
Prof. Dr. Rainer Kolisch
Kooperationspartner:
Aberklar GbR, München, Paulo de Azevedo
Jahr:
2015
Hochschule / Universität:
TU München
Fakultät:
Fakultät für Wirtschaftswissenschaften
TUM Einrichtung:
Operations Management
Bearbeitungsbeginn:
01.04.2015
Präsentationsdatum:
25.06.2015
Status:
abgeschlossen
Ablagenummer:
137
BibTeX