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- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Jennifer Yang, Jörg Königstorfer, Hans Baumgartner
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- international
- Titel:
- Conceptualizing and Measuring the Concept of Healthy Cooking
- Intellectual Contribution:
- Learning and Pedagogical Research
- Kongress- / Buchtitel:
- Advances in Consumer Research
- Kongress / Zusatzinformationen:
- Seattle
- Jahr:
- 2023
- Monat:
- Oct
- Semester:
- SS 23
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- International:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Interdisziplinarität:
- Nein
- Leitbild:
- Communication, Information
- Technology:
- Nein
- Ethics und Sustainability:
- Nein
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