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Originaltitel:
Kombination von monolithischer Immunfiltration und Antikörper-Mikroarrays zur schnellen Quantifizierung von Mikroorganismen in Milch 
Übersetzter Titel:
Combination of monolithic immunofiltration and antibody microarrays for the fast quantification of microorganisms in milk 
Jahr:
2012 
Dokumenttyp:
Dissertation 
Institution:
Fakultät für Chemie 
Betreuer:
Nießner, Reinhard (Prof. Dr.) 
Gutachter:
Nießner, Reinhard (Prof. Dr.); Groll, Michael (Prof. Dr.) 
Sprache:
de 
Fachgebiet:
BIO Biowissenschaften; CHE Chemie; LEB Lebensmitteltechnologie 
Kurzfassung:
Diese Dissertation umfasst die Optimierung und anschließende Kombination einer monolithischen Immunfiltration mit Antikörper-Mikroarrays zur schnellen Quantifizierung von Mikroorganismen (S. aureus-Bakterien und B. cereus-Sporen) in Milch. Durch schrittweise Modifizierung der Oberflächen monolithischer Säulen wurden Antikörper gegen die Mikroorganismen immobilisiert. Die monolithische Immunfiltration ermöglichte es, Mikroorganismen selektiv aufzukonzentrieren und gleichzeitig die Milchmatrix abz...    »
 
Übersetzte Kurzfassung:
This dissertation covers optimization and subsequent combination of monolithic immunofiltration with antibody microarrays for fast quantification of microorganisms (S. aureus bacteria and B. cereus spores) in milk. With an incremental modification of the monolithic columns’ surfaces antibodies were immobilized against the microorganisms. The monolithic immunofiltration allowed for selectively concentrating the microorganisms and simultaneously separating the milk matrix. Additionally antibody mi...    »
 
Mündliche Prüfung:
31.10.2012 
Dateigröße:
4640088 bytes 
Seiten:
213 
Letzte Änderung:
28.01.2013