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Originaltitel:
Electrical Energy Consumption of Beverage Bottling Plants: Analysis, Modeling, and Forecast
Übersetzter Titel:
Elektrischer Energieverbrauch von Getränkeabfüllanlagen: Analyse, Modellierung und Vorhersage
Autor:
Osterroth, Isabel Anna
Jahr:
2023
Dokumenttyp:
Dissertation
Fakultät/School:
TUM School of Life Sciences
Betreuer:
Langowski, Horst-Christian (Prof. Dr.)
Gutachter:
Langowski, Horst-Christian (Prof. Dr.); Zäh, Michael F. (Prof. Dr.)
Sprache:
en
Fachgebiet:
ALL Allgemeines
TU-Systematik:
LEB 150
Kurzfassung:
The electrical energy consumption of bottling is, next to the consumption of refrigeration systems, with an average of 12-35 % of the total electrical consumption the second highest in the entire production process of a brewery. The scientific goal of this thesis is to create a basic understanding of the consumption behaviour of beverage bottling plants, to transfer this into generic models and to implement them in validated simulation models in order to provide a tool for optimization.
Übersetzte Kurzfassung:
Der elektrische Energieverbrauch der Abfüllung ist, neben Kälteanlagen, mit durchschnittlich 12-35 % des elektrischen Gesamtverbrauchs der zweithöchste im Produktionsprozess einer Brauerei. Das wissenschaftliche Ziel dieser Arbeit ist ein grundlegendes Verständnis für das Verbrauchsverhalten von Getränkeabfüllanlagen zu schaffen, dieses in generische Modelle zu überführen und in validierte Simulationsmodelle zu implementieren, um so ein Werkzeug zur Optimierung zur Verfügung zu stellen.
WWW:
https://mediatum.ub.tum.de/?id=1712681
Eingereicht am:
16.06.2023
Mündliche Prüfung:
27.11.2023
Dateigröße:
4460173 bytes
Seiten:
152
Urn (Zitierfähige URL):
https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:bvb:91-diss-20231127-1712681-1-4
Letzte Änderung:
11.01.2024
 BibTeX