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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Kramer, B.; Wunderlich, J.; Muranyi, P.
Titel:
ATP-synthesis capacity of pulsed light-exposed bacteria
Zeitschriftentitel:
Systematic and Applied Microbiology
Jahr:
2017
Band / Volume:
40
Heft / Issue:
6
Seitenangaben Beitrag:
383-387
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.syapm.2017.04.006
Verlag / Institution:
Elsevier BV
E-ISSN:
0723-2020
Publikationsdatum:
01.09.2017
TUM Einrichtung:
Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
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