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- Original title:
- Retail Analytics
- Original subtitle:
- Integrated Forecasting and Inventory Management for Perishable Products in Retailing
- Translated title:
- Retail Analytics
- Translated subtitle:
- Integrierte Vorhersage und Lagerbestandsoptimierung für verderbliche Produkte im Einzelhandel
- Author:
- Sachs, Anna-Lena
- Year:
- 2014
- Document type:
- Dissertation
- Faculty/School:
- Fakultät für Wirtschaftswissenschaften
- Advisor:
- Minner, Stefan (Prof. Dr.)
- Referee:
- Minner, Stefan (Prof. Dr.); Grunow, Martin (Prof. Dr.)
- Language:
- en
- Subject group:
- WIR Wirtschaftswissenschaften
- Abstract:
- Based on real data from a retail chain, we analyze order decisions for perishable products. We suggest a data-driven approach that integrates forecasting and inventory optimization. It accounts for external factors, unobservable lost sales and substitution. We determine the optimal policy for an aggregated service level target in a multi-product context and analyze behavioral causes to explain suboptimal decision-making in the real world.
- Translated abstract:
- Basierend auf Echtdaten aus dem Einzelhandel analysieren wir Bestellentscheidungen für verderbliche Produkte. Wir entwickeln einen datenbasierten Ansatz, der Vorhersage und Lagerbestandsoptimierung integriert sowie externe Faktoren, unbeobachtete Fehlmengen und Substitution berücksichtigt. Wir bestimmen die optimale Bestellmengenpolitik für ein aggregiertes Serviceziel im Mehrproduktfall und untersuchen verhaltensorientierte Ansätze, um suboptimale Entscheidungen in der Realität zu erklären.
- Series:
- Lecture Notes in Economics and Mathematical Systems
- Series volume:
- 680
- ISBN:
- 978-3-319-13304-1
- WWW:
- https://mediatum.ub.tum.de/?id=1191366
- Date of submission:
- 05.02.2014
- Oral examination:
- 28.05.2014
- Last change:
- 06.03.2015
BibTeX