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Dokumenttyp:
Diagramm
Titel:
Keimvermehrung in Rohmilch bei verschiedener Temperatur (nach Busse)
Schlagworte:
Melktechnik; Milch; Qualitätsmessung; Hygiene & Pathologie
Schlagworte (engl.):
Milking technology; Milk; Quality measurement; Hegiene & Pathology
Autor/en:
Weber, W.
Jahr:
1975
Genaues Erstellungsdatum:
05.03.1975
Sprache:
de
Farbe:
schwarzweiß
Zeichner:
Pöhlmann, F.
Herkunft:
Institut für Landtechnik TUM / Zeichenbüro
Zitation:
http://mediatum.ub.tum.de/export/1567500/citation