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- Document type:
- Bachelorarbeit
- Author(s):
- Lang, J. A. J.
- Title:
- Kalibrierung und Validierung eines chemometrischen Modells zur Messung von Arabinoxylanen in Würze und Bier mittels Nahinfrarot-Reflexionsspektroskopie
- Year:
- 2025
- Year / month:
- 2025-05
- University:
- TU München
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