Die Intensität und Dynamik des Wettbewerbs in der deutschen Molkereiwirtschaft nimmt in Folge sich verändernder Rahmenbedingungen auf den Märkten für Milch und Milchprodukte zu. Für die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Molkereiunternehmen ist die Struktur der Molkereibetriebsstätten hinsichtlich der Größe von entscheidender Bedeutung. Das Ziel dieser Arbeit ist es, eine optimale Molkereibetriebsstättenstruktur für Deutschland unter Berücksichtigung der sich verändernden Rahmenbedingungen aufzuzeigen. Auf der Basis standorttheoretischer Ansätze sowie einer Analyse der für die Struktur der Molkereibetriebsstätten wichtigen Rahmenbedingungen und Einflussgrößen wurde ein quantitatives Optimierungsmodell entwickelt. Die ermittelten Modellergebnisse stellten die Ausgangsgrundlage zur Ableitung eines praxisnahen Restrukturierungsvorschlages für die deutsche Molkereiwirtschaft dar. Dabei wurden auch die zur Umsetzung des Restrukturierungsvorschlages notwendigen finanziellen Investitionsvolumina bestimmt sowie konkrete Handlungsempfehlungen herausgearbeitet.     «

Die Intensität und Dynamik des Wettbewerbs in der deutschen Molkereiwirtschaft nimmt in Folge sich verändernder Rahmenbedingungen auf den Märkten für Milch und Milchprodukte zu. Für die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Molkereiunternehmen ist die Struktur der Molkereibetriebsstätten hinsichtlich der Größe von entscheidender Bedeutung. Das Ziel dieser Arbeit ist es, eine optimale Molkereibetriebsstättenstruktur für Deutschland unter Berücksichtigung der sich verändernden Rahmenbedingungen aufzu...     »

The intensity and dynamic of competition in the German dairy industry increases due to changing general conditions on the markets for milk and milk products. The competitiveness of German dairy companies is in particular influenced by the structure of dairy industry plant locations concerning the size. The aim of this dissertation is to point out an optimised plant location structure for Germany regarding the changing general conditions. On the basis of location theory approaches as well as an analysis of the main general conditions and influencing factors of the structure of dairy industry plant locations a quantitative optimisation model was developed. The results of the optimisation model were the starting point to work out a proposal to restructure the German dairy industry. The proposal was completed by the determination of the investment volumes and measures necessary to realize the structures recommended.      «

The intensity and dynamic of competition in the German dairy industry increases due to changing general conditions on the markets for milk and milk products. The competitiveness of German dairy companies is in particular influenced by the structure of dairy industry plant locations concerning the size. The aim of this dissertation is to point out an optimised plant location structure for Germany regarding the changing general conditions. On the basis of location theory approaches as well as an a...     »