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- Document type:
- Konferenzband
- Editor:
- Hofmann, Thomas; Meyerhof, Wolfgang; Schieberle, Peter
- Title:
- Recent Highlights in Flavor Chemistry & Biology
- Congress / additional information:
- 8th Wartburg Symposium on Flavor Chemistry and Biology, Eisenach, 27.02.2007-02.03.2007
- Publisher:
- Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
- Publisher address:
- Garching
- Year:
- 2008
- Print-ISBN:
- 3-9807686-7-8
- Language:
- en
- TUM Institution:
- Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
- Format:
- Text
- Ingested:
- 08.05.2008
- Last change:
- 08.05.2008
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