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Document type:
Zeitschriftenaufsatz 
Author(s):
Walser, Veronika; Marxen, Sandra; Stark, Timo D.; Kranzler, Markus; Ehling‐Schulz, Monika; Hofmann, Thomas 
Title:
Identifizierung von Strukturhomologen des emetischen Bacillus cereus-Toxins Cereulid und UPLC‐ESI‐MS/MS Monitoring der Ausbildung von Isocereulidpattern unter verschiedenen Parametern 
Journal title:
Lebensmittelchemie 
Year:
2020 
Journal volume:
74 
Year / month:
2020-05 
Journal issue:
S1 
Pages contribution:
10 
Fulltext / DOI: