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Dokumenttyp:
Buch 
Autor(en):
Roosen, Jutta & Jill E. Hobbs 
Nicht-TUM Koautoren:
ja 
Kooperation:
international 
Titel:
A modern guide to food economics 
Verlag / Institution:
Edward Elgar Publishing 
Jahr:
2022 
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research 
Key publication:
Nein 
Peer reviewed:
Ja 
commissioned:
not commissioned 
Kategorie:
research 
Interdisziplinarität:
Ja 
Leitbild:
Health, Nutrition 
Technology:
Nein 
Ethics & Sustainability:
Nein