Die aktuelle Konkurrenzsituation in der Wertschöpfungskette Milch erfordert neben bedingungslosen innerbetrieblichen Optimierungen eine verstärkte zwischenbetriebliche Kooperation der Akteure, um auch in Zukunft nachhaltig erfolgreich zu sein. Das Konzept des Efficient Consumer Response (ECR) gilt in diesem Zusammenhang als geeigneter Ansatz eines Supply Chain Managements in der Konsumgüterwirtschaft. Auf Basis von aufeinander aufbauenden empirischen Untersuchungen wird in dieser Arbeit aufgezeigt, inwieweit für unterschiedliche Typen von Molkereien einzelne ECR-Instrumente ein erfolgreiches Kooperationskonzept darstellen und welche Ansätze in der Praxis bereits umgesetzt sind.     «

Die aktuelle Konkurrenzsituation in der Wertschöpfungskette Milch erfordert neben bedingungslosen innerbetrieblichen Optimierungen eine verstärkte zwischenbetriebliche Kooperation der Akteure, um auch in Zukunft nachhaltig erfolgreich zu sein. Das Konzept des Efficient Consumer Response (ECR) gilt in diesem Zusammenhang als geeigneter Ansatz eines Supply Chain Managements in der Konsumgüterwirtschaft. Auf Basis von aufeinander aufbauenden empirischen Untersuchungen wird in dieser Arbeit aufgezei...     »

To cope with the high competition within the German supply chain of milk the former isolated management of single firms and the optimization of internal processes should be replaced by a vertical comprehensive management encompassing each member of the supply chain. In this context, Efficient Consumer Response (ECR) is seen as a successful supply chain strategy for the grocery industry. This paper provides an overview, which instruments of the ECR concept are already implemented in dairy companies and which of them are suitable for different strategic groups of dairy companies to gain competitiveness. To that end dairy companies were surveyed about their preparedness and degree of implementation of ECR.     «

To cope with the high competition within the German supply chain of milk the former isolated management of single firms and the optimization of internal processes should be replaced by a vertical comprehensive management encompassing each member of the supply chain. In this context, Efficient Consumer Response (ECR) is seen as a successful supply chain strategy for the grocery industry. This paper provides an overview, which instruments of the ECR concept are already implemented in dairy compani...     »