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Titel:
Rheology of sphingans in EPS–surfactant systems
Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Gansbiller, Moritz; Schmid, Jochen; Sieber, Volker
Zeitschriftentitel:
Carbohydrate Polymers
Jahr:
2020
Band / Volume:
248
Seitenangaben Beitrag:
116778
Volltext / DOI:
doi:10.1016/j.carbpol.2020.116778
Verlag / Institution:
Elsevier BV
E-ISSN:
0144-8617
Publikationsdatum:
01.11.2020
BibTeX
Vorkommen:
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