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Ogbomo, I., Becker, T., Hummel, W., Danzer, J., Schmidt, H.-L.
Experiments on the enzymatic on-line determination of diacetyl and 2-acetolactate in beer
Monatsschrift der Brauwissenschaft
1997
05. Jun
108-113

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Kurz, T., Peters, U., Becker, T., Delgado, A.
Untersuchungen zur Beobachtbarkeit der Gärung und Reifung
Brauwelt
1997
137
1099-1100

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Becker, T., Peters, U., Delgado, A.
Interbrau’97 – Stand und Entwicklungstendenzen in der Automation
Brauwelt
1997
137
2242-2247