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- Dokumenttyp:
- Magazinartikel
- Autor(en):
- Marx, M.; Dumpler, J.; Kulozik, U.; Depping, V.; Stefansdottir, B.; Grunow, M.
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- -
- Titel:
- Milch- und Molkenkonzentrate. Ökologisch und ökonomisch sinnvoll - Teil 1
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- Molkereiindustrie
- Jahr:
- 2016
- Jahr / Monat:
- 2016-08
- Seitenangaben Beitrag:
- 35-37
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Nein
- International:
- Nein
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Professional Journal:
- Ja
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