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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Roosen, J.; Staudigel, M.; Rahbauer, S.
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- national
- Titel:
- Demand elasticities for fresh meat and welfare effects of meat taxes in Germany
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- Food Policy
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 106
- Jahr / Monat:
- 2022-01
- Seitenangaben Beitrag:
- 102194
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.foodpol.2021.102194
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0306-9192
- Publikationsdatum:
- 01.01.2022
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Technology:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Ja
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