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- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Emberger-Klein, A., Gabriel, A., & Menrad, K.
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- -
- Titel:
- A-, B- oder C-Ware - Welche Bedeutung haben Qualitätsklassen beim Kauf von Frischgemüse für Wochenmarktkunden?
- Seitenangaben Beitrag:
- 1-5
- Intellectual Contribution:
- Learning and Pedagogical Research
- Kongress- / Buchtitel:
- DGG
- Kongress / Zusatzinformationen:
- Freising
- Jahr:
- 2015
- Monat:
- Feb
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- International:
- Nein
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Ja
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