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- Originaltitel:
- Polyphenol Gene wichtiger Nutzpflanzen
- Originaluntertitel:
- Molekularbiologische Erkenntnisse und praktische Relevanz
- Autor:
- Fischer, Thilo Christopher
- Jahr:
- 2008
- Dokumenttyp:
- Habilitation
- Institution:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Sprache:
- de
- Fachgebiet:
- BIO Biowissenschaften
- Kurzfassung:
- In einer Reihe von Projekten wurden Polyphenol Gene wichtiger Nutzpflanzen mit molekularbiologischen Methoden untersucht, begleitet von enzymologischen und analytischen Studien. Die folgenden Themen wurden bearbeitet: Induzierbare 3-Deoxyflavonoide des Apfels (Malus domestica), der Birne (Pyrus communis) und weiterer Nutzpflanzen, 3-Deoxyanthocyanidine in Sinningia cardinalis, Biosynthese von Catechinen im Tee (Camellia sinensis), Flavonoid Gene der Erdbeere (Fragaria x ananassa), Weinreben (Vitis vinifera) Flavonoide und induzierbare Stilbene, Birnen (Pyrus communis) Flavonoid Gene und Enzyme, Überexpression von Transkriptionsfaktoren und silencing von Strukturgenen des Apfels. Neben der Diskussion der wissenschaftlichen Daten wird deren jeweilige praktische Relevanz betrachtet.
- WWW:
- https://mediatum.ub.tum.de/?id=811692
- Mündliche Prüfung:
- 16.07.2008
- Letzte Änderung:
- 12.03.2010
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