In this study, high fat diet (HF) induced obesity in mice, which was less by feeding HF rich in n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) due to reduced adipose tissue (AT) mass and hepatic lipid deposition and improved insulin levels. Unexpectedly, AT expression of pro- and anti-inflammatory genes was increased by HF/n-3 but less pronounced in mesenteric AT, while other organs showed anti-inflammatory effects. This AT-specific response challenges the known anti-inflammatory role of n-3 PUFA.
Übersetzte Kurzfassung:
In dieser Arbeit führte eine Hochfettdiät (HF) zur Adipositas bei Mäusen, die geringer war mit einer n-3 mehrfach-ungesättigten Fettsäuren (PUFA) angereicherten HF aufgrund von reduziertem Fettgewebe (FG) und Leberfett, sowie verbesserten Insulin-Werten. Unerwartet erhöhte pro- und anti-inflammatorische FG-Genexpressionwerte bei HF/n-3, die im mesenterialen FG geringer waren, hinterfragen die bekannte anti-inflammatorische Rolle von n-3 PUFA, die hier auch in anderen Organen festgestellt wurde.
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