Blüte einer Erdbeerpflanze der Sorte Senga sengana. Da Polyphenole wichtige Funktionen in der Blüte ausüben wird deren Gehalt auch in Erdbeerblüten und in den Früchten der verschiedenen Reifegrade ermittelt.
Ereignis / Anlass:
Pressemitteilung vom 17.09.2010
Schlagworte:
Erdbeerblüte; Polyphenole
Fakultät:
Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Forschungseinrichtung:
Fachgebiet Biotechnologie der Naturstoffe
TUM Standort:
Weihenstephan
Aufnahmezeitpunkt:
2010
Dokumenttyp:
Foto
Herkunft:
TUM Mitarbeiter
Urheber Bild / Fotograf:
Ruth Habegger
Nutzungsrecht:
Verwendung: frei für die Berichterstattung über TU München unter Nennung des Copyrights
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