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Originaltitel:
TechnoNaturen 
Originaluntertitel:
Rekonfigurierungen der Ernährung 
Übersetzter Titel:
TechnoNatures 
Übersetzter Untertitel:
Reconfigurations of food 
Jahr:
2020 
Dokumenttyp:
Dissertation 
Institution:
TUM School of Governance 
Betreuer:
Maasen, Sabine (Prof. Dr.) 
Gutachter:
Maasen, Sabine (Prof. Dr.); Villa Braslavsky, Paula-Irene (Prof. Dr.); Dickel, Sascha (Prof. Dr.) 
Sprache:
de 
Fachgebiet:
SOZ Soziologie 
Stichworte:
Ernährung, TechnoNaturen, Natur, Technologie, Konfigurierung, Konsum, Regulierung, Forschung 
Übersetzte Stichworte:
Food, TechnoNatures, nature, technology, configuration, consumption, regulation, research 
TU-Systematik:
TEC 006d 
Kurzfassung:
Diese Dissertation untersucht am Fall von Ernährung, wie heute angesichts großer Herausforderungen die Beziehungen von Natur und Technologie verändert werden. Dazu nutzt sie theoretische Konzepte der Science and Technology Studies und verbindet diese mit einem diskursanalytischen Vorgehen. Sie entwickelt eine Analytik der Konfigurierung von TechnoNaturen, mit der sie aktuelle Entwicklungen der Ernährung in drei Fallstudien zu Konsum, Regulierung und Forschung untersucht. Sie stellt fest, dass di...    »
 
Übersetzte Kurzfassung:
This dissertation investigates reconfigurations of food in the light of grand challenges. It analyzes how – by which means – relations of nature and technology change. The study uses theoretical concepts of Science and Technology Studies and combines them with a discourse analytical approach. It develops an analytics of TechnoNatures and conducts three case studies in the area of consumption, regulation and research. It shows that reconfigurations have different mechanisms, which realize a ratio...    »
 
Mündliche Prüfung:
20.07.2020 
Dateigröße:
1139141 bytes 
Seiten:
170 
Letzte Änderung:
25.08.2020