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- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Contribution type:
- Vortrag / Präsentation
- Author(s):
- Kaufmann, C., Grassmann, J., Letzel, T.
- Title:
- Die asiatische ‚Wunderpflanze‘ Perilla frutescens — Inhaltsstoffe und deren regulative Funktion
- Keywords:
- AF
- Book / Congress title:
- 6. Lebensmittelseminar
- Congress (additional information):
- 19.11.2015
- Year:
- 2015
- Reviewed:
- nein
- Language:
- de
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