Auernhammer, H., Nährstoffbedarf für ausgewählte Feldfrüchte (Nährstoffentzüge: Bundeseinheitliche Werte zur Dünge-VO vom 21.6.1996). AgTecCollection: FG Technik im Pflanzenbau TUM / Auernhammer, TU München 2005,https://mediatum.ub.tum.de/716577