Ziel der Dissertation war die Etablierung eines Zuchtprogramms für eine Kulturerdbeere (Fragaria ×ananassa) mit einer besonders guten Gefriertrocknungseignung. Dafür wurde der neue Qualitätsparameter "Prozentuale Fruchttrockenmasse" bezüglich seiner Zusammensetzung und Lokalisierung innerhalb der Frucht sowie der Einfluss von Witterung, Versuchsaufbau, Standort, Reifestadium und Ernteverlauf untersucht. Ferner wurde die Vererbung des Merkmals und dessen Interaktion mit anderen bedeutenden Qualitätsparametern charakterisiert. Die erarbeiteten Ergebnisse erlaubten Aussagen zu einer erfolgversprechenden Züchtungsstrategie, für deren Realisation bereits aussichtsreiche Zuchtklone selektiert werden konnten.     «

Ziel der Dissertation war die Etablierung eines Zuchtprogramms für eine Kulturerdbeere (Fragaria ×ananassa) mit einer besonders guten Gefriertrocknungseignung. Dafür wurde der neue Qualitätsparameter "Prozentuale Fruchttrockenmasse" bezüglich seiner Zusammensetzung und Lokalisierung innerhalb der Frucht sowie der Einfluss von Witterung, Versuchsaufbau, Standort, Reifestadium und Ernteverlauf untersucht. Ferner wurde die Vererbung des Merkmals und dessen Interaktion mit anderen bedeutenden Quali...     »