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Originaltitel:
ISBO Informationssystem zur Bestimmung einer optimalen Ernährung
Übersetzter Titel:
ISBO Information System for Determining an Optimal Nutrition
Autor:
Jahr:
2005
Dokumenttyp:
Dissertation
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Betreuer:
Karg, Georg (Univ.-Prof.Dr.)
Gutachter:
Wolfram, Günther (Univ.- Prof. Dr.); Enneking, Ulrich (Univ.-Prof.Dr.)
Format:
Text
Sprache:
de
Fachgebiet:
OEK Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft
Stichworte:
ISBO; Informationssystem; private Haushalte; optimale Ernährung; Speisepläne; Verzehrsgewohnheiten; gemischt-ganzzahlige Optimierung; Lebensmittelkosten; Arbeitskosten
Übersetzte Stichworte:
ISBO; information system; private household; optimal diets; mixed-integer linear programming; minimal food cost; minimal time cost
Schlagworte (SWD):
Haushalt Gesunde Ernährung Informationssystem Speiseplan Ernährungsgewohnheit Kostenoptimierung
TU-Systematik:
OEK 140d; OEK 731d
Kurzfassung:
ISBO ist ein computerunterstütztes Informationssystem, mit dessen Hilfe man für private Haushalte bedarfsgerechte Speisepläne für einen bestimmten Planungszeitraum erstellen kann. Zur Berechnung eines Speiseplans werden die individuellen Daten der jeweiligen Haushaltsmitglieder herangezogen (Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht, körperliche Tätigkeit). Zusätzlich können Verzehrsgewohnheiten und Krankheiten berücksichtigt werden. Als Methode wird die gemischt-ganzzahlige Optimierung angewandt, wobei... »
Übersetzte Kurzfassung:
ISBO is a computer supported information system. The persons of private households can search with this program optimal diets for a special planning period whereas the following individual data are considered: gender, age, size, weight, kind of work, diseases, menu structures, likes and dislikes. The method which is used is the mixed-integer linear programming. Private households can choose between minimal food cost or minimal time cost.
Veröffentlichung:
Universitätsbibliothek der Technischen Universität München
Eingereicht am:
09.08.2005
Mündliche Prüfung:
25.11.2005
Dateigröße:
10810220 bytes
Seiten:
209
Urn (Zitierfähige URL):
Letzte Änderung:
22.08.2006
BibTeX