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Originaltitel:
Einfluss von Pestiziden in Nahrungsmitteln auf die in vivo- und in vitro- Reaktivität von spezifisch sensibilisierten Allergikern
Übersetzter Titel:
Effect of pesticides in food on in vivo and in vitro reactivity of specific sensitized allergics
Autor:
Beauregard, Kerstin
Jahr:
2005
Dokumenttyp:
Dissertation
Fakultät/School:
Fakultät für Medizin
Betreuer:
Behrendt, Heidrun (Prof. Dr)
Gutachter:
Ring, Johannes (Prof. Dr. Dr.); Behrendt, Heidrun (Prof. Dr.)
Format:
Text
Sprache:
de
Fachgebiet:
MED Medizin
Stichworte:
Nahrungsmittelallergie; Apfel; Pestizide; Pricktest; Histaminfreisetzung
Übersetzte Stichworte:
food allergy; apple; pesticide; skin prick test; histamine release
Kurzfassung:
In dieser Arbeit sollte untersucht werden, ob durch Zusatz von Pestizid die Allergenität von Apfel verändert wird. Dazu wurden Pricktestungen und Histaminfreisetzungstests mit Apfelextrakt, Pestiziden (Chlorpropham, Thiram, Iprodion) bei 22 Apfelallergikern, 20 Atopikern ohne Apfelallergie und 20 Nichtatopikern durchgeführt. Die Pestizide allein zeigten weder in der Pricktestung noch im Histaminfreisetzungstest positive Reaktionen. Bei einigen pestizidversetzten Apfelextrakten (mit Thiram und Ip...     »
Übersetzte Kurzfassung:
Aim of this study was to investigate if the addition of pesticide changes the allergic reactivity of apple. Therefore, apple extract and/or pesticides (chlorpropham, thiram, iprodione) were tested by skin prick test and by histamine release on 22 patients allergic to apple, 20 atopic patients without apple allergy and 20 not atopic persons. Pesticides alone did not show a positive reaction, neither in the skin prick test, nor in the histamine release. Some pesticide added apple extracts (with th...     »
Veröffentlichung:
Universitätsbibliothek der Technischen Universität München
WWW:
https://mediatum.ub.tum.de/?id=602664
Eingereicht am:
19.01.2005
Mündliche Prüfung:
21.06.2005
Dateigröße:
9685361 bytes
Seiten:
246
Urn (Zitierfähige URL):
https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:bvb:91-diss20060205-1558084685
Letzte Änderung:
08.02.2006
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