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Document type:
Zeitschriftenaufsatz 
Author(s):
Schwab, W. ; Schreier, P. 
Title:
Untersuchungen über gebundene Aromastoffe in Sauerkirschen (Prunus cerasus L.) 
Journal title:
Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -forschung 
Year:
1990 
Journal volume:
190 
Pages contribution:
228-231 
Language:
de 
Format:
Text