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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Dahlhoff, C.; Fürst, R.W.; Ruhlig, K.; Sedlmeier, E.M.; Bader, B.L 
Titel:
Epigenik und Ernährung 
Abstract:
Epigenetic research investigates various molecular mechanisms such as DNA methylation and histone modifications. These can establish gene expression patterns which are mitotically and/or meiotically heritable without changes in DNA-sequences. Initial insights in these mechanisms originate from experiments with tumors and have become the basis for new therapeutic strategies and nutrition-dependent tumor prevention.and nutrition-dependent tumor prevention. 
Stichworte:
Nutrition, epigenetics, DNA and histone modifications, metabolic programming, carcinogenesis, obesity 
Zeitschriftentitel:
Ernährung 
Jahr:
2008 
Band / Volume:
2: 
Heft / Issue:
(3) 
Seitenangaben Beitrag:
116-124 
Sprache:
de 
Verlag / Institution:
Springer Gesundheits- und Pharmazieverlag 
Verlagsort:
Neu-Isenburg 
Status:
published (unreviewed) 
TUM Einrichtung:
Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung / Abteilung Physiologie 
Format:
Text 
Eingabe:
21.01.2009