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Original title:
Analyse von Eigenkontrollchecklisten als Controlling-Instrument im Risikomanagement landwirtschaftlicher Betriebe 
Translated title:
Analysis of self auditing with check lists as a controlling instrument in the risk management of farmers 
Year:
2009 
Document type:
Dissertation 
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan 
Advisor:
Bodmer, Ulrich Dr. 
Language:
de 
Subject group:
LAN Landbauwissenschaft 
Keywords:
Risikomanagement, Checkliste, qualitative Forschung, Landwirtschaft, KKL, Kriterien Kompendium Landwirtschaft 
Translated keywords:
risk management, check lists, qualitativ research, agriculture 
Abstract:
Landwirtschaftliche Unternehmen werden seit längerer Zeit mit erhöhten Anforderungen hinsichtlich des Umwelt- und Verbraucherschutzes konfrontiert, wie z.B. ausgeweitete Produkthaftung, Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und gezielte Risikoanalyse. Weiterhin sind Direktzahlungen für die landwirtschaftlichen Unternehmen seit den Luxemburger Beschlüssen von 2003 an die Einhaltung von Mindestanforderungen gekoppelt. Diese werden in den sog. Cross Compliance-Auflagen vorgegeben und betreffen neben...    »
 
Translated abstract:
European agriculture is deeply influenced by EU-regulations like the protection of the environment and the consumers, for example the increase of the product liability, traceability of food and hazard analysis. Further the decisions of the Luxembourg Summit in 2003, the direct payments for farmers are linked to compliance of minimum requirements. These are given in the Cross Compliance conditions and refer besides standards of environment also those of food safety, animal and plant health and...    »
 
Last change:
16.12.2008