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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Wind, R.D.; Liebl, W.; Buitelaar, R.M.; Penninga, D.; Dijkhuizen, L.; Bahl, H.
- Titel:
- Cyclodextrin formation by the thermostable -amylase of Thermoanaerobacterium thermosulfurigenes EM1. Reclassification of the enzyme as a cyclodextrin glycosyltransferase
- Zeitschriftentitel:
- Appl. Environ. Microbiol.
- Jahr:
- 1995
- Heft / Issue:
- 61
- Seitenangaben Beitrag:
- 1257-1265
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