Benutzer: Gast  Login
Originaltitel:
TechnoNaturen
Originaluntertitel:
Rekonfigurierungen der Ernährung
Übersetzter Titel:
TechnoNatures
Übersetzter Untertitel:
Reconfigurations of food
Autor:
Trachte, Laura
Jahr:
2020
Dokumenttyp:
Dissertation
Fakultät/School:
TUM School of Governance
Betreuer:
Maasen, Sabine (Prof. Dr.)
Gutachter:
Maasen, Sabine (Prof. Dr.); Villa Braslavsky, Paula-Irene (Prof. Dr.); Dickel, Sascha (Prof. Dr.)
Sprache:
de
Fachgebiet:
SOZ Soziologie
Stichworte:
Ernährung, TechnoNaturen, Natur, Technologie, Konfigurierung, Konsum, Regulierung, Forschung
Übersetzte Stichworte:
Food, TechnoNatures, nature, technology, configuration, consumption, regulation, research
TU-Systematik:
TEC 006d
Kurzfassung:
Diese Dissertation untersucht am Fall von Ernährung, wie heute angesichts großer Herausforderungen die Beziehungen von Natur und Technologie verändert werden. Dazu nutzt sie theoretische Konzepte der Science and Technology Studies und verbindet diese mit einem diskursanalytischen Vorgehen. Sie entwickelt eine Analytik der Konfigurierung von TechnoNaturen, mit der sie aktuelle Entwicklungen der Ernährung in drei Fallstudien zu Konsum, Regulierung und Forschung untersucht. Sie stellt fest, dass di...     »
Übersetzte Kurzfassung:
This dissertation investigates reconfigurations of food in the light of grand challenges. It analyzes how – by which means – relations of nature and technology change. The study uses theoretical concepts of Science and Technology Studies and combines them with a discourse analytical approach. It develops an analytics of TechnoNatures and conducts three case studies in the area of consumption, regulation and research. It shows that reconfigurations have different mechanisms, which realize a ratio...     »
WWW:
https://mediatum.ub.tum.de/?id=1538551
Eingereicht am:
21.02.2020
Mündliche Prüfung:
20.07.2020
Dateigröße:
1139141 bytes
Seiten:
170
Urn (Zitierfähige URL):
https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:bvb:91-diss-20200720-1538551-1-8
Letzte Änderung:
25.08.2020
 BibTeX