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Originaltitel:
Benchmarking und Balanced Scorecard als integrierter Managementansatz zur Verbesserung der Prozessperformance 
Originaluntertitel:
dargestellt am Beispiel der UHT-Milchproduktion 
Übersetzter Titel:
Benchmarking and Balanced Scorecard as an integrated management approach to improve the process performance 
Übersetzter Untertitel:
demonstrated by the example of the UHT-milk production 
Jahr:
2005 
Dokumenttyp:
Dissertation 
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan 
Betreuer:
Weindlmaier, Hannes (Univ.-Prof. Dr.) 
Gutachter:
Weindlmaier, Hannes (Prof. Dr.); Stöckl, Jakob (apl. Prof. Dr.) 
Format:
Text 
Sprache:
de 
Fachgebiet:
WIR Wirtschaftswissenschaften; LAN Landbauwissenschaft; LEB Lebensmitteltechnologie 
Stichworte:
Benchmarking; Balanced Scorecard; Prozessperformance 
Übersetzte Stichworte:
Benchmarking; Balanced Scorecard; process performance 
Schlagworte (SWD):
Molkerei Prozessoptimierung Benchmarking Balanced Scorecared 
TU-Systematik:
LAN 845d; LEB 920d; WIR 775d 
Kurzfassung:
Sinkende Erlöse und zunehmende Wettbewerbsintensität kennzeichnen die Marktsituation von Molkereien. Die Arbeit zeigt auf, wie Unternehmen durch Integration von Benchmarking und Balanced Scorecard in die Lage versetzt werden, Erfolgspotenziale aus der Finanzperspektive, der Markt- und Kundenperspektive, der Prozessperspektive und der Wissensperspektive auszuschöpfen und zielgerichtet zu verbessern. Zur Steigerung der Prozessperformance wurde ein Competetive-UHT-Milch-Benchmarkingprojekt mit euro...    »
 
Übersetzte Kurzfassung:
Decreasing proceeds and increasing intensity of competition characterise the market situation of dairies. The doctoral thesis shows how enterprises are enabled by integration of Benchmarking and Balanced Scorecard to exhaust success potentials from the financial perspective, the market and customer perspective, the process perspective as well as the knowledge perspective and to improve them target oriented. A competitive UHT-milk benchmarking project with european enterprises was carried out to...    »
 
Veröffentlichung:
Universitätsbibliothek der Technischen Universität München 
Mündliche Prüfung:
24.10.2005 
Dateigröße:
1578081 bytes 
Seiten:
241 
Letzte Änderung:
09.03.2006