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Original title:
Ökonometrische Ermittlung von Ernährungsaufwendungen für Kinder aus den Haushaltsverbrauchsdaten ihrer Familien 
Translated title:
Econometric Analysis of Food Expenditures for Children based on Household Budget Survey Data of their Families 
Year:
2003 
Document type:
Dissertation 
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan 
Advisor:
Karg, G. (Univ.-Prof. Dr. Ph.D., Iowa State University Ames) 
Referee:
Karg, Georg (Prof. Dr., Ph.D.); Steinmüller, H. (Univ.-Prof. Dr.) 
Format:
Text 
Language:
de 
Subject group:
OEK Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft 
Keywords:
Ernährungsaufwendungen; Kinder; Mengenschlüssel-Methode; Nourney-Methode 
Translated keywords:
Food; Expenditures; Children; Mengenschlüssel-Methode; Nourney-Methode 
Controlled terms:
Kind Lebensmittel Aufwendung Haushaltsökonomie 
TUM classification:
OEK 731d 
Abstract:
Für familien- und sozialpolitische Fragestellungen ist die Höhe der monatlichen Ernährungsaufwendungen für Kinder von Bedeutung. Das Fehlen geeigneter personen- bezogener Verbrauchsdaten macht es notwendig, haushaltsbezogene Daten der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) zu verwenden und nachträglich mit einer geeigneten Methode auf die jeweiligen Haushaltsmitglieder zu verteilen. Es werden zwei Methoden, die Mengenschlüssel-Methode und die Nourney-Methode, untersucht. Die besser geeignete...    »
 
Translated abstract:
To find an answer for socio-political issues the monthly spending on food for children is an important aspect. The lack of person-related data requires using household-related data. Those are available from the household income and expenditure survey (Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS)). However, an appropriate method is missing to allocate these household-related data to the individual household member. Two methods, Mengenschlüssel-Methode and Nourney-Methode, are investigated and the m...    »
 
Publication :
Universitätsbibliothek der TU München 
Oral examination:
17.10.2003 
File size:
18280198 bytes 
Pages:
126 
Last change:
27.06.2005