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Originaltitel:
Zur Druckdissoziation von Proteinkomplexen 
Originaluntertitel:
Lichtstreuung und thermodynamische Analyse am Beispiel von Arthropoden-Hämocyaninen und Kasein-Mizellen 
Übersetzter Titel:
Pressure Dissociation of Protein Complexes 
Übersetzter Untertitel:
Light Scattering and Thermodynamic Analysis 
Jahr:
2005 
Dokumenttyp:
Dissertation 
Institution:
Fakultät für Physik 
Betreuer:
Doster, Wolfgang (Priv.-Doz. Dr.) 
Gutachter:
Doster, Wolfgang (Priv.-Doz. Dr.); Friedrich, Josef (Prof. Dr.) 
Format:
Text 
Sprache:
de 
Fachgebiet:
CHE Chemie; PHY Physik 
Stichworte:
Hochdruck; Protein-Oligomer; Lichtstreuung; AFM; Kasein-Mizelle 
Übersetzte Stichworte:
high pressure; protein oligomer; light scattering; afm; casein-micelle 
Schlagworte (SWD):
Multiproteinkomplex; Dissoziation; Druck 
TU-Systematik:
PHY 821d; CHE 820d 
Kurzfassung:
In dieser Arbeit wird der Einfluss von hohem hydrostatischen Druck auf Arthropoden-Hämocyanine und die Kasein-Mizelle untersucht. Das Ziel war, mit Hilfe des Hochdrucks die molekularen Wechselwirkungen innerhalb der Proteinkomplexe zu modifizieren und Assoziations-/Dissoziationsmechanismen zu identifizieren und zu charakteresieren. Zu diesem Zweck wurden Lichtstreumessungen und rasterkraftmikroskopische Messungen während bzw. nach einer Druckbehandlung durchgeführt. Die entwickelten thermodynami...    »
 
Übersetzte Kurzfassung:
In this thesis we analyze the influence of high hydrostatic pressure on arthropod-hemocyanins and casein-micelles. Our aim is to modify the molecular interactions within the protein complexes. Moreover, we identify and characterize the association and dissociation mechanisms.To achieve this, we conduct light scattering measurements under high pressure and AFM-measurements at ambient pressure. Furthermore, we develop thermodynamic models to estimate the dissociation volumes and energies of the pr...    »
 
Veröffentlichung:
Universitätsbibliothek der Technischen Universität München 
Mündliche Prüfung:
16.06.2005 
Dateigröße:
3371440 bytes 
Seiten:
152 
Letzte Änderung:
27.08.2007