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Original title:
Ernährungsverhalten von Adipösen vor Therapiebeginn 
Original subtitle:
Bedeutung von Erhebungsdauer, Körpergewicht und Alter 
Translated title:
Eating habits of obese before therapy beginning 
Translated subtitle:
Meaning of survey duration, weight and age 
Year:
2006 
Document type:
Dissertation 
Institution:
Fakultät für Medizin 
Advisor:
Schusdziarra, Volker H. (Prof. Dr.) 
Referee:
Neumeier, Dieter (Prof. Dr.); Hauner, Johann J. (Prof. Dr.) 
Format:
Text 
Language:
de 
Subject group:
MED Medizin 
Keywords:
Ernährungsverhalten; Adipositas; BMI-Klassen; Nährstoffe; Erhebungsdauer; Gewicht; Alter 
Translated keywords:
Eating habits; obesity; BMI groups; nutrients; survey duration; weight; age 
Abstract:
Diese Studie untersucht das Ernährungsverhalten von Adipösen vor Therapiebeginn als Basis für eine Ernährungsumstellung. Es wurden prospektiv Ernährungsprotokolle über 10 Tage gesammelt; 63 Probanden aus der Bevölkerung mit Wunsch nach Gewichtsreduktion lieferten 593 Protokolle ab. Diese wurden mit 845 Aufzeichnungen von 86 adipösen Patienten verglichen, die eine Klinik zur Adipositasberatung und -therapie aufgesucht hatten. Klinikpatienten (BMI 38,3 kg/m²) nahmen ca. 200 kcal mehr zu sich als...    »
 
Translated abstract:
This study analyses the eating habits of obese before therapy beginning to create a basis for a conversion of eating behavior. Dietary records were collected prospectively during 10 days; 63 subjects of the population with the desire to lose weight provided 593 records which were compared with 845 records from 86 obese patients who went to a clinic for the consultation and therapy of obesity. The patients from the clinic (BMI 38,3 kg/m²) were eating around 200 kcal more than the cohort of the p...    »
 
Publication :
Universitätsbibliothek der Technischen Universität München 
Oral examination:
28.06.2006 
File size:
548327 bytes 
Pages:
105 
Last change:
22.07.2009