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Original title:
Einfluss von Phytoestrogenen auf die Aktivität der 17beta-Hydroxysteroiddehydrogenasen 
Translated title:
Influence of phytoestrogens on the activity of 17beta-hydroxysteroid dehydrogenases 
Year:
2001 
Document type:
Dissertation 
Institution:
Fakultät für Chemie 
Advisor:
Adamski, Jerzy (Priv.-Doz. Dr.) 
Referee:
Adamski, Jerzy (Prof. Dr. Dr. habil.); Buchner, Johannes (Prof. Dr.) 
Format:
Text 
Language:
de 
Subject group:
CHE Chemie 
Keywords:
Phytoestrogene; Hydroxysteroiddehydrogenase; Cholesterinbiosynthese; ERG27 
Translated keywords:
phytoestrogens; hydroxysteroid dehydrogenase; cholesterolbiosynthesis; ERG27 
Abstract:
Zahlreiche epidemiologische Studien haben deutliche Unterschiede hinsichtlich der Häufigkeit bestimmter hormonregulierter Krebsarten wie Brust- und Prostatakrebs gezeigt. Die Wahrscheinlichkeit an einer derartigen Krebsart zu erkranken wird in Europa und Nordamerika als viel höher eingestuft als in Asien. Als Grund für diese Varianz gilt die stark unterschiedliche Diät. Die asiatische Diät ist reichhaltiger an Sojabohnen, welche einen hohen Gehalt an Phytoestrogenen besitzen. Es wird vermutet, d...    »
 
Translated abstract:
Epidemiological studies have shown differences in the incidence rates for hormone dependent types of cancer like prostate and breast cancer. These types of cancer are more common in Europe and North America than in Asia. The reason for these observations is seen in the different diets. Phytoestrogens especially are taken up by Asians due to soybean-rich food. Phytoestrogens are thought to interact in a protective way with the human hormone system. This work investigates the influence of phytoest...    »
 
Publication :
Universitätsbibliothek der TU München 
Oral examination:
16.11.2001 
File size:
1986730 bytes 
Pages:
144 
Last change:
06.06.2007