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- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Art des Konferenzbeitrags:
- Vortrag / Präsentation
- Autor(en):
- Gruber, S.; Hilmer, M.; Thomik, M.; Vorhauer-Huget, N.; Tsotsas, E.; Schuchmann, H.; Foerst, P.
- Titel:
- Beschreibung des Gefriertrocknungsprozesses mittels bildgebender Verfahren
- Kongress- / Buchtitel:
- Tagung Lebensmittelverfahrenstechnik Dechema
- Datum der Konferenz:
- 11.03.2021
- Jahr:
- 2021
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