Roosen, J.; Blanchemanche, S.; Marette, S.
Verbraucher und die Vermarktung gesundheitsfördender Lebensmittel: Von individuellen Nutzen und Risiken zur Regulierung
11-18
Risiken in der Agrar- und Ernährungswirtschaft und ihre Bewältigung. Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. Bd.43
Berg, E.; Hartmann, M.; Heckelei, T.; Holm-Müller, K.; Schiefer, G.
Landwirtschaftsverlag
2009