mediaTUM - Media and Publication Server

User: Guest

mediaTUM Content

University Bibliography

2022 (1650)

2021 (6033)

2020 (7244)

2019 (8225)

2018 (8266)

2017 (8452)

2016 (8617)

2015 (8051)

2014 (6949)

2013 (6660)

2012 (5650)

2011 (5399)

2010 (5237)

2009 (4436)

2008 (4011)

Fakultäten (3920)

Architektur (168)

Bau Geo Umwelt (521)

Chemie (57)

Elektrotechnik und Informationstechnik (826)

Informatik (319)

Maschinenwesen (522)

Mathematik (73)

Medizin (464)

Physik (96)

Sport- und Gesundheitswissenschaften (18)

Wirtschaftswissenschaften (164)

Wissenschaftszentrum Weihenstephan (692)

Fachgebiet Biomolekulare Lebensmitteltechnologie (Prof. Schwab)

Fachgebiet Entwicklungsbiologie der Pflanzen (Prof. Schneitz) (1)

Fachgebiet Forstgenetik (Prof. Müller-Starck em.)

Fachgebiet für Physikalische Holztechnologie (Prof. Glos em.09/08) (1)

Fachgebiet Geobotanik (Prof. Fischer) (15)

Fachgebiet Geomorphologie und Bodenkunde (Prof. Völkel) (8)

Fachgebiet Limnologie (Prof. Melzer) (3)

Fachgebiet Molekulare Ernährungsmedizin (Prof. Klingenspor) (9)

Fachgebiet Obstbau (Prof. Treutter) (8)

Fachgebiet Ökoklimatologie (Prof. Menzel) (4)

Fachgebiet Ökotoxikologie (Prof. Huber)

Fachgebiet Pathologie der Waldbäume (Prof. Oßwald)

Fachgebiet Peptidbiochemie (Prof. Kapurniotu) (2)

Fachgebiet Protein Modelling (Prof. Antes) (3)

Fachgebiet Public Health Nutrition (Prof. Schulze)

Fachgebiet Technik im Gartenbau und Weinbau (Prof. Meyer)

Fachgebiet Waldernährung u. Wasserhaushalt (Prof. Göttlein) (7)

Fachgebiet Waldinventur und nachhaltige Nutzung (Prof. Knoke) (33)

Lehrstuhl für Agrarsystemtechnik (Prof. Wenzel komm.) (17)

Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie (Prof. Engel) (4)

Lehrstuhl für Atmosphärische Umweltforschung (Prof. Schmid Hans-Peter)

Lehrstuhl für Bioanalytik (Prof. Küster) (1)

Lehrstuhl für Biochemische Pflanzenpathologie (Prof. Durner) (6)

Lehrstuhl für Biofunktionalität der Lebensmittel (Prof. Haller) (5)

Lehrstuhl für Biologische Chemie (Prof. Skerra)

Lehrstuhl für Biotechnologie der Nutztiere (Prof. Schnieke) (2)

Lehrstuhl für Bodenkunde (Prof. Kögel-Knabner) (30)

Lehrstuhl für Bodenökologie (Prof. Munch)

Lehrstuhl für Botanik (Prof. Grill) (4)

Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (Prof. Becker) (51)

Lehrstuhl für Chemie der Biopolymere (Prof. Langosch)

Lehrstuhl für Entwicklungsgenetik (Prof. Wurst) (29)

Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie (Prof. Daniel)

Lehrstuhl für Experimentelle Genetik (Prof. Hrabé de Angelis) (30)

Lehrstuhl für Genetik (Prof. Gierl)

Lehrstuhl für Genomorientierte Bioinformatik (Prof. Mewes)

Lehrstuhl für Grundwasserökologie (Prof. Meckenstock)

Lehrstuhl für Grünlandlehre (Prof. Schnyder) (15)

Lehrstuhl für Holzkunde und Holztechnik (Prof. Wegener) (1)

Lehrstuhl für Humanbiologie (Prof. Schemann) (3)

Lehrstuhl für Landschaftsökologie (Prof. Trepl) (27)

Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik (Prof. Hofmann) (24)

Lehrstuhl für Lebensmittelverfahrenstechnik und Molekulartechnik (Prof. Kulozik) (14)

Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik (Prof. Langowski) (8)

Lehrstuhl für Maschinen- und Apparatekunde (Prof. Sommer em.09/08)

Lehrstuhl für Mikrobielle Ökologie (Prof. Scherer) (13)

Lehrstuhl für Mikrobiologie (Prof. Liebl) (1)

Lehrstuhl für Ökologischen Landbau und Pflanzenbausysteme (Prof. Hülsbergen) (22)

Lehrstuhl für Ökophysiologie der Pflanzen (Prof. Matyssek) (11)

Lehrstuhl für Pflanzenernährung (Prof. Schmidhalter) (17)

Lehrstuhl für Pflanzenzüchtung (Prof. Schön) (12)

Lehrstuhl für Physiologie (Prof. Meyer) (1)

Lehrstuhl für Phytopathologie (Prof. Hückelhoven) (12)

Lehrstuhl für Strategie und Management der Landschaftsentwicklung (Prof. Zehlius-Eckert komm.)

Lehrstuhl für Systembiologie der Pflanzen (Prof. Schwechheimer)

Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik (Prof. Wierschem komm) (7)

Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie (Prof. Vogel) (19)

Lehrstuhl für Tierhygiene (Prof. Bauer) (10)

Lehrstuhl für Tierökologie (Prof. Schopf)

Lehrstuhl für Tierzucht (Prof. Fries) (1)

Lehrstuhl für Vegetationsökologie (Prof. Pfadenhauer) (20)

Lehrstuhl für Waldbau (Prof. Mosandl) (36)

Lehrstuhl für Waldwachstumskunde (Prof. Pretzsch) (9)

Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaus (Prof. Heißenhuber) (121)

Lehrstuhl für Zoologie (Prof. Luksch) (18)

Integrated Research Centers (9)

Zentrale Einrichtungen (82)

1989 - 2007

Electronic Examination Papers

Open Access Publikationen

Research Data

TUM.University Press

Collections

Projects

Institutions

mediaTUM GesamtbestandHochschulbibliographie2008FakultätenWissenschaftszentrum WeihenstephanLehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie (Prof. Engel)

Sort by:
and:

Items per page

Ehlert, Alexandra;Hupfer, Christine;Demmel, Anja;Engel, Karl-Heinz;Busch, Ulrich
Detection of Cashew Nut in Foods by a Specific Real-time PCR Method
Food Analytical Methods
2008
1
2
136-143

Demmel, Anja;Hupfer, Christine;Ilg Hampe, Evelyn;Busch, Ulrich;Engel, Karl-Heinz
Development of a Real-Time PCR for the Detection of Lupine DNA (Lupinus Species) in Foods
Journal of Agricultural and Food Chemistry
2008
56
12
4328-4332

Knorr, Dietrich;Engel, Karl-Heinz;Vogel, Rudi;Kochte-Clemens, Barbara;Eisenbrand, Gerhard
Statement on the Treatment of Food using a Pulsed Electric Field
Molecular Nutrition & Food Research
2008
52
12
1539-1542

Babekova, Ruzha;Funk, Tristan;Pecoraro, Sven;Engel, Karl-Heinz;Busch, Ulrich
Development of an event-specific Real-time PCR detection method for the transgenic Bt rice line KMD1
European Food Research and Technology
2008
228
5
707-716

Sort by:
and: