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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Vlad Luca, Simon; Minceva, Mirjana; Gertsch, Jürg; Skalicka-Woźniak, Krystyna
- Titel:
- LC-HRMS/MS-based phytochemical profiling of Piper spices: Global association of piperamides with endocannabinoid system modulation
- Zeitschriftentitel:
- Food Research International
- Jahr:
- 2021
- Seitenangaben Beitrag:
- 110123
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.foodres.2021.110123
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0963-9969
- Publikationsdatum:
- 01.01.2021
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