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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gotthardt, Marina; Asam, Stefan; Gunkel, Klara; Moghaddam, Atefeh Fooladi; Baumann, Elisabeth; Kietz, Roland; Rychlik, Michael
- Titel:
- Quantitation of Six Alternaria Toxins in Infant Foods Applying Stable Isotope Labeled Standards
- Zeitschriftentitel:
- Frontiers in Microbiology
- Jahr:
- 2019
- Band / Volume:
- 10
- Volltext / DOI:
- doi:10.3389/fmicb.2019.00109
- Verlag / Institution:
- Frontiers Media SA
- E-ISSN:
- 1664-302X
- Publikationsdatum:
- 06.02.2019
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