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- Dokumenttyp:
- Buchbeitrag
- Autor(en):
- Langowski, Horst-Christian
- Künstler (Werkautoren):
- Singh, Preeti (Ed.); Wani, Ali Abas (Ed.); Langowski, Horst-Christian (Ed.)
- Titel:
- Chapter 2: Shelf Life of Packed Food and Packaging Functionality
- Seitenangaben Beitrag:
- pp. 11-66
- Buchtitel:
- Food Packaging Materials. Testing & Quality Assurance
- Verlag / Institution:
- CRC Press
- Verlagsort:
- Boca Raton, Florida
- Jahr:
- 2017
- Print-ISBN:
- 978-1-4665-5994-3
- E-ISBN:
- 978-1-4665-5995-0
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