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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Gotthardt M, Asam S, Gunkel K, Fooladi Moghaddam A, Baumann E, Kietz R, Rychlik M
Titel:
Quantitation of Six Alternaria Toxins in Infant Foods Applying Stable Isotope Labeled Standards
Zeitschriftentitel:
Frontiers in Microbiology
Jahr:
2019
Band / Volume:
10
Volltext / DOI:
doi:10.3389/fmicb.2019.00109
Verlag / Institution:
Frontiers Media SA
E-ISSN:
1664-302X
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